К настоящему моменту самая низкая жар, при которой микрокапли воды удавалось сохранить в жидком состоянии и которую возле этом удалось измерить достоверно, составляла примерно −41 градус Цельсия (есть смысл отметить, что капли воды, переохлажденные до −39 градусов Цельсия позволено встретить и в естественных условиях в облаках в верхних слоях атмосферы).
Истoчник: yandex

Воду переохладили до рекордно низкой температуры